{"title":"SAMUELE RIGHITTO, TENUTA VILLA CASTELLO TI","description":null,"products":[{"product_id":"tenuta-villa-castello-bianco-22","title":"Tenuta Villa Castello Bianco 22","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(72, 100, 78);\"\u003eVernora Bianco 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Tessiner DOC Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin ausdrucksstarker Chardonnay, der nach traditionellen Methoden vinifiziert wurde. Die Trauben werden direkt gepresst und durchlaufen eine kurze Mazeration, bevor die spontane Gärung beginnt. 20% des Weins reifen in französischer Eiche (zweite Belegung), während 80% in alten Betontanks ausgebaut werden. Die Reifung erfolgt auf natürlichen Hefen, ohne Umzug. Die Abfüllung erfolgt per Hand durch Schwerkraft, ohne Filtration oder Klärung, um die Authentizität und Struktur des Weins zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Tessin, Schweiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Tessiner DOC Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e: Direktpressung mit kurzer Mazeration, spontane Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e: 20% in französischer Eiche (zweite Belegung), 80% in alten Betontanks, auf natürlichen Hefen ohne Umzug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: Per Hand durch Schwerkraft, ohne Filtration oder Klärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltig mit guter Tiefgründigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Altglas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54180342333784,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/3458\/5944\/files\/TenutaVillaCastelloBianco22-2200x2200.jpg?v=1738829363"},{"product_id":"tenuta-villa-castello-le-mont-23","title":"Tenuta Villa Castello Le Mon(T) 23","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(72, 100, 78);\"\u003eLE.MON(T) 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Weisser Tafelwein\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin puristischer Chardonnay, der mit minimalem Eingriff vinifiziert wurde. Die Trauben werden direkt gepresst und in alten Betontanks spontan vergoren. Anschließend reift der Wein etwa 6 Monate auf seinen eigenen Feinhefen in Zement – ganz ohne den Zusatz von Schwefeldioxid. Die Abfüllung erfolgt per Hand durch Schwerkraft, ohne Filtration oder Klärung, um die ursprüngliche Reinheit und Struktur des Weins zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Schweiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Weisser Tafelwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e: Direktpressung, spontane Gärung in alten Betontanks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e: Ca. 6 Monate auf eigenen Feinhefen in Zement, ohne Schwefeldioxid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: Per Hand durch Schwerkraft, ohne Filtration oder Klärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltig mit Tiefgründigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreis\u003c\/strong\u003e: 42.00 CHF\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Altglas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54180342432088,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/3458\/5944\/files\/TenutaVillaCastelloLeMon_T_-2200x2200.jpg?v=1738828955"},{"product_id":"tenuta-villa-castello-rosso-22","title":"Tenuta Villa Castello Vernora Rosso 23","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #48644e;\"\u003eVernora Rosso 23\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e IGT Rosso della Svizzera Italiana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin handwerklich hergestellter Wein mit unverfälschtem Charakter. Die Vinifikation erfolgt traditionell in alten Zementtanks, wo die ganzen Trauben einer spontanen Gärung unterzogen werden. Anschließend reift der Wein teils in Altholz, teils in Zement – komplett ohne die Zugabe von Schwefel. Die Abfüllung erfolgt per Hand durch Schwerkraft, ohne Filtration oder Klärung, wodurch die volle Authentizität des Weins erhalten bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Schweiz, Tessin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: IGT Rosso della Svizzera Italiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e: 90% Merlot, 10% Gamaret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e: Ganze Trauben, spontane Gärung in alten Zementtanks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e: Teils in Altholz, teils in Zement, ohne Schwefelzusatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: Per Hand durch Schwerkraft, ohne Filtration oder Klärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltig mit Tiefgründigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Altglas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54180342563160,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/3458\/5944\/files\/Tenuta-Villa-Castello-Rosso.jpg?v=1738830243"}],"url":"https:\/\/altglasshop.ch\/collections\/tenuta-villa-castello.oembed","provider":"Altglas","version":"1.0","type":"link"}