Obwohl die Grande Vallée nicht zu den wichtigen vier Regionen gezählt wird, ist sie qualitativ aufgrund so hervorragender Winzer wie Jacques Selosse, Philipponnat, Jacquesson oder Georges Laval, welche hier einige

Die Côte des Bar liegt nicht in der klassischen Champagne, sondern über 100 Kilometer südlich von Épernay. Von den 7’800 Hektar Rebbergen sind 86% mit Pinot Noir bestockt, 10% mit