{"product_id":"domaine-vincey-interlude-n-4-brut-nature-grand-cru-kopie","title":"Domaine VIncey “Les Vignes de Germinon” Brut Nature Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(72, 100, 78);\"\u003eDomaine Vincey „Les Vignes de Germinon“ Brut Nature Grand Cru 2021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDieser Grand-Cru-Champagner stammt aus dem Terroir von Chouilly, genauer aus der Parzelle Les Vignes de Germinon. Die 1964 gepflanzten Chardonnay-Reben aus Sélection massale wurzeln in bis zu 1,20 m tiefen braunen Tonböden auf Belemnitenkreide und sind nordöstlich ausgerichtet. Die organisch-biodynamische Bewirtschaftung sowie die besondere Schaumbildung durch Traubenmost (Tirage au Moût) verleihen dem Wein Spannung, Tiefe und eine außergewöhnliche Textur – ein charaktervoller Blanc de Blancs mit kreidiger Mineralität, feiner Perlage und bemerkenswerter Präzision.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Chouilly, Côte des Blancs, Champagne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/strong\u003e: Brut Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraubensorte(n)\u003c\/strong\u003e: 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlter der Reben\u003c\/strong\u003e: Pflanzjahr 1964 (Sélection Massale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHolzausbau\u003c\/strong\u003e: Eichenfässer aus lokalen Wäldern (max. 200 km), 228 l bis 500 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e: Mai 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e: 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotal abgefüllte Flaschen\u003c\/strong\u003e: 2.965 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Altglas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56738236793176,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/3458\/5944\/files\/Domaine-Vincey-germinon.png?v=1775992142","url":"https:\/\/altglasshop.ch\/products\/domaine-vincey-interlude-n-4-brut-nature-grand-cru-kopie","provider":"Altglas","version":"1.0","type":"link"}