{"product_id":"helene-charbaut-la-pirouette-2020-kopie","title":"Hélène Charbaut La Pirouette Brut Nature 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(72, 100, 78);\"\u003eHélène Charbaut La Pirouette Brut Nature 1er Cru 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\nDer La Pirouette 2022 von Hélène Charbaut ist ein ausdrucksstarker Blanc de Noirs Champagner, der zu 100 % aus Pinot Noir erzeugt wird. Die Trauben stammen aus der Einzellage „Haut de la Pirouette“ im Premier-Cru-Dorf Bisseuil, deren Reben bereits 1960 gepflanzt wurden. Die südwestliche Ausrichtung auf ton-kalkhaltigem Boden verleiht dem Wein Frische, Struktur und eine präzise mineralische Spannung. Verwendet wird ausschließlich die Cuvée, der feinste erste Saft. Die Vinifikation erfolgt zu 100 % in kleinen Eichenfässern, anschliessend reift der Champagner 10 Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und aromatische Komplexität verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Bisseuil, Vallée de la Marne, Champagne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/strong\u003e: Brut Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraubensorte(n)\u003c\/strong\u003e: 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlter der Reben\u003c\/strong\u003e: Parzelle „Haut de la Pirouette“ (1960)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHolzausbau\u003c\/strong\u003e: 100 % in Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e: 11\/2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e: 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12,5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotal abgefüllte Flaschen\u003c\/strong\u003e: 1285\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hélène Charbaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57033015361880,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/3458\/5944\/files\/Helene_Charbaut_La_Pirouette-2200x2200.jpg?v=1732544140","url":"https:\/\/altglasshop.ch\/products\/helene-charbaut-la-pirouette-2020-kopie","provider":"Altglas","version":"1.0","type":"link"}