Gaspard Brochet
LE RENARD Tome II
Brut Nature

Gaspard Brochet LE RENARD Tome II Brut Nature

Die Cuvée "Le Renard Tome II" von Gaspard Brochet ist ein reinsortiger Champagner aus 100% Pinot Noir, gewonnen aus der Parzelle „Les Croix“ auf dem Premier-Cru-Terroir von Écueil, einem Weinberg, der 1959 gepflanzt wurde. Der Boden besteht aus kompaktem braunem Sand. Die Vinifikation erfolgt ausschließlich durch Schwerkraft in kleinen Eichenfässern, ohne Schönung. Dieser Champagner wurde ohne Dosage als **Brut Nature** abgefüllt und wird mit einem Alkoholgehalt von 12,5% Vol. präsentiert. Das Dégorgement findet am 8. Januar 2025 statt, was seine Frische und Präzision unterstreicht.

• Region: Écueil, Montagne de Reims
• Geschmacksrichtung: Brut Nature
• Traubensorte(n): 100% Pinot Noir
• Alter der Reben: „Les Croix“, gepflanzt 1959
• Holzausbau: 100% in Eichenfässern
• Dégorgement: 8. Januar 2025
• Dosage: 0 g/l
• Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
• Total abgefüllte Flaschen: 2.260 Flaschen
• Inhalt: 75 cl