Robert Barbichon 4 Cépages

Robert Barbichon Réserve 4 Cépages Extra Brut

Der "Réserve 4 Cépages" von Robert Barbichon ist ein Champagner, der aus vier Rebsorten besteht: 67% Pinot Noir, 5% Meunier, 12% Chardonnay und 16% Pinot Blanc. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau in der Côte des Bar. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifezeit von 20-24 Monaten auf der Hefe. Der Champagner wird mit einer Dosage von 3,3 g/l als Extra Brut abgefüllt, was seine Frische und Reinheit unterstreicht. Die Produktion ist limitiert, was die Exklusivität dieses Champagners hervorhebt. 

• Region: Gyé-Sur-Seine, Côte des Bar, Champagne, Frankreich
• Geschmacksrichtung: Extra Brut
• Traubensorte(n): 67% Pinot Noir, 5% Meunier, 12% Chardonnay, 16% Pinot Blanc
• Alter der Reben: 25-65 jährig, Sélection Massale und klonal
• Holzausbau: Vinifikation in Edelstahltanks, Pinot Blanc im gebrauchten Holz ausgebaut
• Dégorgement: April 2023
• Dosage: 3,3 g/l
• Alkoholgehalt: 12% Vol.
• Total abgefüllte Flaschen: ca. 10.000
• Inhalt: 75cl