Labrè Pian di Delmo 2023

Labrè Pian di Delmo 2023

Was uns antreibt, ist keine überlieferte Winzergeschichte, sondern die Leidenschaft für das Arbeiten mit der Natur. Mein Vater begann, neben seiner Arbeit im Weingut, einen alten, verwilderten Weinberg wieder herzurichten – eine anstrengende, aber erfüllende Aufgabe.

Dieser über fünfzig Jahre alte Weinberg gehört heute zu unserem Besitz in Labrè. Mit großem Respekt bewirtschaftet – ganz im Sinne seines früheren Hüters Delmo – liefert er die Trauben für unseren Barbera. Die Lese erfolgt Ende September bis Mitte Oktober. Die Maischestandzeit dauert 12 bis 15 Tage bei 28–30 °C. Nach acht Monaten Reife in gebrauchten Barriques wird der Wein in Flaschen abgefüllt.

• Region: Colli piacentini, Piacenza, Emilia Romagna, Italia
• Geschmacksrichtung: stiller Rotwein
• Traubensorte(n): 100 % Barbera
• Alter der Reben: über 50 Jahre
• Holzausbau & Reifung: gebrauchte Barriques
• Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
• Total abgefüllte Flaschen: 3300 Flaschen
• Inhalt: 75 cl